フランス産ホワイトチョコレートでミルク感を演出した、牧場スフレ
成田ゆめ牧場の『ウシンデレラすふれ(ホワイト)』は、ホワイトチョコレートとクリームチーズを使用したスフレです。
フランス産ホワイトチョコレートを加え、ミルク感を強調することでチョコレートの風味を活かしました。隠し味としてレモンを加えて清涼感を演出し、たっぷりのクリームチーズを使用しています。
また、ウシンデレラすふれ(ホワイト)は食感を大切にしました。
ケーキはふんわりとやわらかく、とろっとしたクリーミーな食感となっています。
＜ご提供内容＞
・ウシンデレラすふれ(ホワイト)<4号、直径約12cm>×1台
