厚切り林檎をたっぷり使った牧場シブースト
成田ゆめ牧場の牧場牛乳を使用した『林檎のシブースト』は、牧場パティシエが素材を厳選し、手造りにこだわった牧場シブーストです。
厚切りのリンゴをたっぷり使い、各層にもこだわりを持って造った、牧場パティシエ自慢の逸品です。
このシブーストはリンゴが主役。
煮崩れしないしっかりとした果肉の甘酸っぱいリンゴ。
そのリンゴを厚切りにし、たくさん使いました。
さっくりと香ばしいパイ生地と2層の甘すぎないふわふわクリーム。
表面のカラメルによりすべての味がひとつにまとまり、甘いだけじゃない、奥行きのある味わいとなっています。
＜ご提供内容＞
・林檎のシブースト(5号サイズ<直径約15cm>)×1台
