ホエイを使用したコクのある味わいと、
心地よい微炭酸の刺激とともに味わえるヨーグルト風味の炭酸飲料

チーズを製造する際に生まれる副産物「ホエイ」を使用した、成田ゆめ牧場オリジナルの炭酸飲料。

乳からチーズを作る際に、出来上がるチーズはたったの1割。残りの約９割のホエイ(乳清)は、流通や加工の面から廃棄されることがほとんどです。本来母牛から仔牛へ分泌され、「分け恵んでもらっている」生乳をムダにしないという想いから生まれた　乳サイダー「ヘイ！ヘイ！ホエイ！」。

廃棄されることの多かったホエイの叫び！
「誰かの役に立ちたい！」「誰かに必要と言って欲しい！」
そんなホエイの叫びが聞こえてきませんか？

■成田ゆめ牧場のホエイ(乳清)
ホエイといっても、「何のこと？」と思われる方もいると思います。
ヨーグルトなどで、上部に溜まる水分といえば、想像しやすいかも知れません。

成田ゆめ牧場では、自家製のチーズを作る際、そのチーズを作る過程で生まれる副産物が、このホエイです。
チーズを製造する際、出来上がる1割のチーズに対し、残りの約9割はホエイとなり、廃棄されていました。
そのホエイを何とか有効活用できないかと考え、様々な商品に変える努力をしています。

その一つが、このホエイサイダー「ヘイ！ヘイ！ホエイ！(ホエイサイダー)」です。

ホエイには、高たんぱく、低脂肪で、カルシウムなどの無機栄養分や、ビタミンなども含まれ、その栄養価から近年優れた食品であるとの認識が高まってきています。

廃棄されていたホエイ。
逆にそれが牧場しか生み出すことのできない、強みや個性のある素材として、牧場らしい商品をお届けできればと考えております。

■メディア出演、表彰
2019年3月8日 ご当地ドリンクグランプリ金賞、味の評価審査賞



2017年3月30日NHK「あさイチ」で紹介
 

＜ご提供内容＞
・6本セット（240ｍｌ×6本）・・・1,850円（税込）
・12本セット（240ｍｌ×12本）・・・3,450円（税込）
・100本セット（240ｍｌ×100本）・・・28,000円（税込、送料無料）
・1年分セット（240ｍｌ×365本）・・・100,000円（税込、送料無料）

※100本セット、1年分セットは、業務用20本入×必要箱数でのお届けとなります。6本入、12本入の専用BOXは付きません。

【100本セット、1年分セットのご購入で送料無料のご注意】
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